Le soleil se couche lentement à l’horizon, la brise est douce et vous êtes heureux de votre journée pleine de découverte et de moments de bonheur aquatique. C’est l’heure de vous détendre avec un cocktail délicieux et coloré sur votre voilier au milieu de l’océan. Voici notre tour du monde des meilleurs cocktails en croisière et leurs recettes ! Cheers !
Le Mojito — Cuba
Le Mojito est sans conteste l’un des cocktails les plus aimés des vacanciers ! Originaires de Cuba, ses ingrédients simples en feront un basique de votre croisière.
La recette du Mojito
- 5 cl de rhum blanc
- 7 à 8 feuilles de menthe
- Le jus d’1/2 citron-vert
- 2 cuillères de sucre en poudre
- 6 cl d’eau gazeuse
- 4 glaçons pilés
- Placer les feuilles de menthe avec le sucre et le jus de citron vert dans un grand verre
- Piler
- Remplir le verre de glaçons
- Verser le rhum
- Compléter avec l’eau gazeuse
L’Aperol Spritz — Italie
Apportez un peu de Dolce Vita à votre apéritif avec ce cocktail emblématique de Venise au savoureux goût d’agrumes.
Cocktail en croisière : La recette de l’Aperol Spritz
- 60 ml d’Aperol
- 90 ml de Prosecco ou autre vin blanc mousseux
- 25 ml d’eau pétillante
- 1 rondelle d’orange
- Mettre des glaçons dans un verre à vin
- Verser tous les ingrédients, sauf la rondelle d’orange
- Remuer à l’aide d’une cuillère
- Garnir d’une demi-rondelle d’orange
Le Painkiller — îles Vierges Britannique
Cocktail tropical au nom très explicite (littéralement « l’antidouleur ») est très apprécié dans les Îles Vierges Britanniques. Même si nous ne saurons jamais vraiment qui du Pussers ou du Soggy Dollar l’a inventé, ce qui est certain c’est qu’il sent bon les vacances avec ses odeurs d’orange, d’ananas et de noix de coco.
Cocktail en croisière : La recette du Painkiller
- 1 cl de rhum ambré
- 1/2 cl de lait de coco
- 2 cl de jus de pommes
- 1/2 cl de jus d’orange
- Réalisez la recette « Painkiller » au shaker
- Frapper les ingrédients avec des glaçons
- Verser en filtrant dans le verre contenant de la glace pilée
- Servir dans un verre de type « old fashioned »
- Déposez un morceau d’ananas dans le verre
Bahama mama — Bahamas
Nommé indirectement d’après la chanson « Bahama Mama » de Boney M sortie en 1932, ce cocktail à la recette simple comme bonjour est peut-être un peu oublié de nos jours, et pourtant, le Bahama Mama mérite toute l’attention des amateurs de Rhum notamment. Goutez à ce cocktail qui sent bon les Bahamas !
Cocktail en croisière : La recette du Bahama mama
- 3 cl Rhum paille
- 3 cl Rhum vieux
- 3 cl Rhum blanc 40 °
- 6 cl Jus d’orange
- 6 cl Jus d’ananas
- 2 traits Sirop de grenadine
- 1.5 cl Jus de citron jaune pressé
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez tous les ingrédients et shakez.
- Versez dans un verre rempli de glace pilée.
Le Cosmopolitan — États-Unis
Direction les États-Unis et son célèbre Cosmopolitan ! Vote croisière est le moment idéal pour goûter à la subtilité de ce cocktail raffiné.
Cocktail en croisière : La recette du Cosmopolitan
- 30 ml de Vodka aromatisée au citron
- 15 ml de Triple sec (Grand Marnier, ou Cointreau)
- 8 ml de jus de citron vert
- 45 ml de jus de canneberges
- Placer tous les ingrédients dans un shaker de type Boston
- Remplir aux trois quarts de glace
- Shaker vigoureusement pendant 8 à 10 secondes
- Filtrer à l’aide d’un tamis dans un verre à martini préalablement refroidi
- Décorer d’un de citron vert
*** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ***
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